20 cl. Birra chiara di Nazionalità tedesca, da 5.6° Alc. fatta con le materie prime più pregiate. La migliore, testimone dell’antica arte bavarese nel produrre la birra. Una vera delizia per ogni intenditore.

40 cl. Birra chiara di Nazionalità tedesca, da 5.6° Alc. fatta con le materie prime più pregiate. La migliore, testimone dell’antica arte bavarese nel produrre la birra. Una vera delizia per ogni intenditore.

1/2 Pinta. Birra doppio Malto di nazionalità scozzese, da 9.0° Alc. Dal colore giallo carico, con un buon equilibrio malto-luppolo. Birra a bassa fermentazione e alto tenore alcolico, tipicamente chiara.

1 Pinta. Birra doppio Malto di nazionalità scozzese, da 9.0° Alc. Dal colore giallo carico, con un buon equilibrio malto-luppolo. Birra a bassa fermentazione e alto tenore alcolico, tipicamente chiara.

30 cl. Birra di Nazionalità belga, da 6.6° Alc. Corposa e di buon contenuto alcolico. Di colore rosso. È una birra ad alta fermentazione, di ottima struttura.

30 cl. Birra di frumento, Nazionalità tedesca, da 5.4° Alc. Prodotta sin dal 725 d.C. nell´omonimo monastero benedettino in baviera. Birra dal gusto fruttato e floreale, con un amaro poco accentuato.

50 cl. Birra di frumento, Nazionalità tedesca, da 5.4° Alc. Prodotta sin dal 725 d.C. nell´omonimo monastero benedettino in baviera. Birra dal gusto fruttato e floreale, con un amaro poco accentuato.

Ambrata e intensamente luppolata, la prima nata di Birra del Borgo. Alc. 6,4 % Vol.

Unisce la disarmante freschezza a un carattere deciso. Facile, ma intrigante. Alc. 5,8 % Vol.

Versione extra-luppolata (ed extra profumata) della ReAle. Crea assuefazione. Alc. 6,4 % Vol.

Tanto luppolo e profumi intensi per questa birra creata da Leo e Sam Calagione. Esplosiva, ma bilanciata! Alc. 7,5 % Vol.

Equilibrata e morbida, accarezza il palato e soddisfa ogni senso. Alc. 6,1 % Vol.

Ampia, lunga e complessa, con gli aromi suadenti delle foglie di tabacco Kentucky toscano. Alc. 5,2 % Vol.

Luppolata di scuola inglese e lieviti autoctoni frutto della nostra sperimentazione. Alc. 6,2 % Vol.

Le radici di genziana vengono aggiunte durante gli ultimi due minuti di bollitura. Nette le note balsamiche e pepate. Alc. 6,2 % Vol.

500 ml. Strong Ale. Birra dal colore giallo dorato e dalla schiuma bianca. Sentori leggermente erbacei e spiccate note di caramello dovute al malto tostato. Sapore decisamente amaro con un finale rotondo e dolce che la rende molto equilibrata. Alc. 5% Vol.

500ml. Blanche. Birra d’ispirazione belga, dal colore giallo paglierino, dalla schiuma bianca e persistente. Con sentori agrumati per l’utilizzo di coriandolo e buccia d’arancia amara. Il finale leggermente acido la rende estremamente beverina e dissetante. Perfetta per l’abbinamento con piatti a base di pesce. Alc. 4 % Vol.

500 ml. Weizen. Birra di frumento dal colore giallo paglierino, aspetto torbido e schiuma bianca e persistente. Sentori di banana, vaniglia e chiodi di garofano. Sapore tendenzialmente dolce con un finale leggermente acido, che la rende estremamente beverina. Alc. 5,5 % Vol.

500 ml. Stout. Birra dal color tonaca di frate con riflessi mogano, schiuma color cappuccino. Sentori di caffè e cacao. Sapore di caffè e cioccolata con un finale che richiama leggermente la liquirizia. Tendenzialmente amara. Alc. 5,5 % Vol.